糖村

逛什么

缘起台湾台中第一家烘焙餐厅的糖村（SUGAR & SPICE）由创办人Grace创立于1996年，产品包括生日蛋糕、弥月蛋糕、手工巧克力、手工饼干、牛轧糖、伴手礼盒等。为了传递生活的美好，糖村所打造的，不仅仅是缤纷美味的甜蜜飨宴，更是一从视觉、嗅觉、触觉到味觉的发现之旅。糖村注重食材的挑选精挑细选来自法国、欧美等食材，搭配台湾当地新鲜特产，在烘焙过程中使用天然香草子代替香精，虽然因此制作成本增加了，但为了能让消费者品尝到美味又健康的甜点，是糖村的坚持！在不断改进、创新、研发并与国外交流，糖村的烘焙不仅是艺术的结日是科学的结合，其不仅是在蛋糕外形或口味的转换，在配方、温度、保存与技术上亦不断改进，最终即是追求糖村永臻完美的境地。